姜还是老的辣

当姜酚或姜辣素进入体内，与辣椒素受体结合，产生灼烧感，就是辣的感觉；新姜又称姜，是老姜的芽姜，生长期短，皮薄肉嫩，姜辣素含量低，故辣味较淡；俗话说“姜还是老的辣”，意思是在工作和生活中，更有经验、更敏捷、做得更好的，是那些能快速解决问题的老年人,当姜酚或姜辣素进入体内，与辣椒素受体结合，产生灼烧感，就是辣的感觉；新姜又称姜，是老姜的芽姜，生长期短，皮薄肉嫩，姜辣素含量低，故辣味较淡；俗话说“姜还是老的辣”，意思是在工作和生活中，更有经验、更敏捷、做得更好的，是那些能快速解决问题的老年人。1、到底姜还是老的...