胡萝卜炖牛肉胡萝卜

胡萝卜炖牛肉1.将牛腱洗净，切成条块状备用；2.将胡萝卜洗净后切块备用；3.将牛腱氽烫后捞起备用；4.把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中火炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。{0}2，胡萝卜炖牛肉的做法1、先将牛肉肋条切成大小适宜的块状，然后放入热水里慢煮，可以清理出肉里带的淤血;2、准备好姜、干辣椒、豆瓣酱(根据个人口味而定)、八角、桂皮等大料；3、待肉煮一定的时间后，将肉捞出，盛油于铁锅中加热，放入姜、辣椒、大料等爆炒，待香味出来后放入牛肉，加入适量的食盐，再进行爆炒，此时需要控...