茄子卤的做法,先炒茄子再加水否则生茄子无味
(茄子最好选择鲜嫩的茄子，质地比较紧实，口感比较好,至此，完整的茄子肉丁打卤面呈现在你面前,(一定要先炒茄子再加水，否则茄子盐水可能生茄子无味,做法:1,茄子使用新鲜无籽茄子,3.然后在不放油的情况下，在小热锅里加入少量的盐，翻炒茄子直到茄子有一些变色的手柄茄子。1、素茄子卤的做法怎样做素茄子卤1、茄子2、干辣椒3个、葱3克、甜面酱3克、生抽4克、老抽4毫升、淀粉6克、盐4克。2.首先我们把茄子的皮刮掉，把茄子切成小块，放在小锅里备用。切块要小一些。3.然后在不放油的情况下，在小热锅里加入少量的盐，翻炒茄...
更新时间：2023-04-28标签： 茄子无味加水茄子卤的做法 全文阅读