松鼠鱼的做法松鼠

松鼠鱼怎么做可好吃松鼠鱼的做法1.准备一条1000克鲤鱼，除去内脏，清洗干净。2.直刀割去头部。3.沿着鱼脊骨用刀往下片，片至鱼尾部，不切断。4.用同样方法，把另一面鱼沿着鱼脊骨往下片，至鱼尾部，切断鱼脊骨。5.用刀再把大刺部份片下去。6.在鱼的两面，用剞刀打松鼠花刀。7.准备姜片，葱段，料酒和盐。8.把打完花刀的鱼用盐，料酒和美片，葱段腌制15分钟。9.准备玉米淀粉10.准备碗豆，松子，葱姜蒜，番茄酱，鸡精，白糖，白醋，盐，生抽，黑胡椒粉。把碗豆用开水焯烫一下。11.用刀把鱼头劈开。12.把腌制好的...