土家酱香饼的做法，土家酱香饼做法
土家酱香饼做法一、土家香酱饼配方：1、土家香酱饼的酱类：盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、孜然粉、十三香、五香粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料一起调味！2、土家香酱饼的面料:高筋面粉20斤,干酵母60克,泡打粉65克,糖2两,吉士粉一小匙,水12斤.色拉油400克.3、土家香酱饼的馅料:生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤,蒜5两,姜5两,孜然5匙,辣椒油适量,辣根粉适量,豆瓣酱适量(炸熟)鸡精粉适量.蚝油半瓶(或老抽适量)盐适量4、土家香酱饼的辣椒油:色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)中搅匀5、制作香酱...
更新时间：2023-05-03标签： 土家酱香饼的做法土家酱香做法 全文阅读