红烧鲅鱼的做法红烧

红烧鲅鱼的做法菜系及功效：家常菜谱红烧鲅鱼的制作材料：主料：鲅鱼辅料：蒜苔、干辣椒、葱、姜、老干妈豆豉酱：1、将鲜鲅鱼切成薄片。2、锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。3、煸出香味后加水、盐。4、水滚后倒入鲅鱼。5、炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。红烧鲅鱼的做法主料：鲅鱼600克调料：大葱15克，姜10克，大蒜（白皮）5克，八角2克，植物油60克，盐5克，料酒15克，米醋10克，白砂糖10克，鸡精2克，啤酒15克，辣椒(红、尖、干)2克做法：1、将鲅鱼...