炒毛豆毛豆

湘菜特色菜红椒炒毛豆怎么做主料：毛豆200克辅料：红椒1个猪肉50克。调料：食盐4克植物油适量。红椒炒毛豆的做法：1.毛豆荚剥出新鲜的毛豆，用水洗干净毛豆上的白色物质，上锅蒸十分钟。2.瘦肉切丁、鲜红椒随意切丁。3.锅热油，烧至六成热，放瘦肉丁稍稍翻炒，然后放入蒸好的毛豆一同翻炒。4.紧接着放入红椒丁，加适量盐翻炒均匀即可。该答案来自中华美食网官方网站{0}2，浙菜特色菜大头菜炒毛豆怎么做原料：大头菜毛豆彩椒（红黄青）香豆腐干调料：盐鸡精香油做法：1.毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟；2.把毛豆拿出放凉备...