自制猪肉干自制

猪肉干怎么做做法：1.备料：猪里脊肉、料酒、酱油、盐、糖、咖喱粉。2.今天准备做两个口味，就又准备了孜然粒、芝麻。3.把猪里脊肉洗净先切1cm厚的片。4.再把肉切成小条。5.在切好的肉条里放盐和料酒。6.将肉条腌制10分钟。7.把腌好的肉条放入高压锅里，并放入酱油。8.用高压锅定时5分钟。9.高压锅工作时，孜然粒用料理机磨碎。10.把煮熟的猪肉条撒上孜然粉、芝麻、糖，拌一下。11.另一口味，把煮熟的猪肉条撒上咖喱粉，拌一下。12.把拌好调味料的猪肉条放在盘子里晾干，即可食用。提示：这个猪肉干的制作方法...