白芝麻怎么炒熟白芝麻

怎样炒熟芝麻凉锅下芝麻，边加温边不停的翻炒。切忌火候不可太大您好。先是把锅预热(要先确定锅里面没有任何的水分),然后把生芝麻倒进锅里.用文火慢炒~`所谓的文火就是小火直接炒就熟了{0}2，芝麻怎么炒熟应该是把锅烧热，倒入芝麻，翻炒出香味即可，时间切不可过长，如果全熟则要盛出摊开晾凉，七八成熟，盛出堆放就成，它本身的余热会继续烘烤至熟。炒芝麻时要在平底煎锅上排开，炒时要均匀。如果炒得太久，香味会变成苦味。所以，约有二、三粒芝麻飞出来时，就要改用中火快炒几下即可。如选购炒好的芝麻要在用时下锅炒一遍，味道会...