煲排骨汤排骨汤

怎样炖排骨汤先把排骨用水煮过，煮沸后捞起沥干，再用油把排骨的水份炒干。然后加水，放点姜，花椒，盐，炖半个小时就行了。如果喜欢吃番茄，还可以切两三个番茄，加在里面一起炖，那样汤更好喝点。清炖最好了加一点白酒会有清甜的味道，盐一定要后放。其余的配料就随您的口味而定了，曾经用茶树菇炖过，很鲜，而且不油腻，适合女生。排骨洗净，放热水里捞一下，在放在砂锅里，加水，生姜，料酒，盐，就可以炖了，熟了就可以吃香喷喷的排骨汤了但肉不能过热水在过冷水那样肉就老了{0}2，炖排骨汤的做法排骨汤的最大魅力，应该就是其香浓中夹...