酱鸡胗鸡胗

酱鸡胗怎么做主料鸡胗(三两)调料八角(一个)花椒(适量)灵芝(两片)桂皮(一小片)小尖辣椒(2个)老抽(半勺)生抽(一勺)盐(少许)糖(少许)步骤这个鸡胗要泡洗三遍。烧开一锅水、煮2分钟、然后换一次水再煮。换水煮以后再加调料。调料:花椒,八角,桂皮,尖辣椒,生抽和老抽,灵芝片,盐,糖。放调料煮。还有姜片。煮30分钟即可出锅食用。酱爆鸡胗主料：鸡胗配料：青椒、老姜、干红椒酱料：油、盐、甜面酱做法：1.鸡胗洗净，切薄片,青椒切碎末,干红椒切碎,老姜切丝2.锅内油至六成热，倒入干红椒、姜丝爆香3.放鸡胗片，...