钵仔糕钵仔糕

钵仔糕怎么做一斤粉两斤水！直接加水加糖以前搅拌！就可以了！简单方便快捷钵仔糕基本材料粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯.基本做法:红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。钵仔糕来自古代的农村，当时的人以白米磨浆制成的钵仔糕、白糖糕等当甜品。原来以瓦钵盛着，后来才演变成以碗仔盛，大一倍的钵仔糕。{0}2，钵仔糕的做法钵仔糕怎么做最好吃主料粘米...