腌萝卜腌萝卜

怎样腌制萝卜1.把萝卜去皮切丝（不要太细要比豆芽粗些），用温开水洗下，滤水放盆里，再放上红辣椒粉、姜末、蒜泥（分量可以根据个人口味来定）戴上手套用力揉搓，直至萝卜丝变软，揉出来的水不要倒掉，再倒入白醋，然后把做好的萝卜和醋、汁水都一起倒入合适的保鲜盒里密封放入冰箱保鲜。过俩天就可以当小菜吃了，很爽口。2.把白萝卜洗干净，在太阳下晒干表面的水觉得皮有点松弛了就可以收进来了，然后烧一壶开水备用，把萝卜放入泡菜缸里，码好接着把开水倒入泡菜缸里，放上适量盐巴，盖上盖子，泡菜缸口外延小槽口里面装些水，最后把泡菜...