韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法韭菜

韭菜鸡蛋虾仁的饺子馅怎么做韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟切碎，放在一起拌匀调好味即可。切记要先放油后放盐，免得韭菜下汤。也不要放葱花，因为它与韭菜味道相近。虾肉剁成茸，加姜末、料酒、水少许，用筷子顺一个方向搅匀。鸡蛋炒熟，晾凉，切碎，韭菜切碎，一起放到调好的虾里，放盐，搅匀即可。就那么混在一块拿筷子搅和搅和。虾仁,鸡蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎后用盐腌一会,然后把水分挤掉),蘑菇(剁碎,用油炒一下,因为蘑菇不容易熟),然后用油盐葱蒜等各种调料拌匀就ok了,味道很鲜的.还可以把白菜换成蒜苔,茄子,尖椒等,就是根...