墨西哥薄饼

Tortilla墨西哥玉米饼怎么做用料玉米粉cornflour1cup盐salt1/4tsp泡打粉bakingpower1/2tsp猪油（黄油）lard1/2tsp水water90mlTortilla墨西哥玉米饼的做法取一个大碗，倒入玉米粉，加盐、泡打粉，用打蛋器搅拌均匀。干粉中加入一小块猪油，用手指捏碎，直到摸不到颗粒。原配方用的是猪油，由于家里没有猪油也没有植物黄油就用了普通黄油，成品味道相差不大。加入水，混合均匀成团，桌面撒些面粉，揉几分钟就可以了。平均分成6个面团，揉成球，继续撒干粉，擀成薄饼...