蒜泥香菇蒜泥

黑豆蒜蓉炒香菇的原料和功效有哪些黑豆蒜蓉炒香菇的做法步骤：原料：黑豆100克、干香菇8朵、蒜蓉15克、葱、姜、盐适量。做法：1、黑豆洗净，浸泡1个小时;干香菇冲洗干净，温水泡发;2、泡好的黑豆放入锅中，加水煮约30分钟至黑豆基本已熟;3、泡发的香菇切成小丁，香菇水待用;蒜切碎，葱姜切碎;4、锅烧热后倒入少许油，放入葱姜碎爆香，随后倒入香菇丁翻炒出香味;5、倒入煮好的黑豆，浇入香菇水，炒匀后盖上锅盖，焖煮约3分钟;6、关火，倒入蒜蓉，调入适量盐，翻炒均匀即可。功效：补肾。黑豆，性味甘、平、五毒。有补血明...