象拔蚌怎么做好吃象拔蚌

象拔蚌怎么吃小的象拔蚌清蒸，蒸好后上面铺蒜茸和葱花，浇上热油，最后滴一点蒸鱼豉油就行了。大的么，一般是两吃的，一部分切片生吃沾芥末，一部分煮粥，新鲜的味道很鲜，不用放味精{0}2，象拔蚌怎么做菜豉汁蒸象拨蚌材料象拔蚌6只(重约900克)，蒜茸10克，姜米10克，青红椒米10克，豉汁30克，蚝油10克，精盐2克，味精10克，白糖5克，深色酱油少许，葱花15克，生粉15克，麻油、胡椒粉适量，生油50克。做法1、将本地象拔蚌连壳用刀破开两边，去外衣，洗净排放在碟上。2、把所有料头和调味料同放在窝里调匀后，均...