泥鳅煮豆腐怎么做好吃用料主料泥鳅250克嫩豆腐500克辅料植物油1汤匙香菜少许盐3克辣椒酱1大勺葱末少量蒜末适量泥鳅炖豆腐的做法1.买回的泥鳅应该先养2天吐吐泥,我买的这泥鳅摊主养了好几天了,我就滴了几滴炒菜的油在泥鳅的盆里,也就养了半天;泥鳅滑滑溜溜的不好洗,大体洗了几遍2.豆腐切块,葱蒜切末3.炒锅放适量的油,微热的时候放入葱末、蒜末4.炒出香味,加入一勺辣椒酱,翻炒均匀5.锅里加清水,大火烧开6.把洗好的泥鳅倒进锅里,立马盖上锅盖,就这样也让泥鳅扑棱的到处是红油7.放泥鳅后稍顿一会,开盖放入豆腐...
更新时间:2023-05-10标签: 泥鳅炖豆腐的做法泥鳅炖豆腐豆腐 全文阅读