红烧鸭掌红烧

红烧鸭掌的做法做法1、准备材料2、将鸭掌减去趾甲，洗净后放入锅中，加入适量的清水3、大火烧开，至鸭掌变色后捞出，用水洗净沥干待用4、净锅内放油。下入八角、桂皮、花椒、香叶以及步骤3的鸭掌5、翻炒几分钟出香味后下入料酒，炒匀6、下入老抽、生抽炒匀上色7、下入姜片、大蒜、干辣椒、盐、冰糖后炒匀8、倒入与锅内所有材料齐平的热水9、盖上盖，大火烧开后转中火煮约25分钟至汤汁收干即可要放酱油{0}2，鸭掌的做法红烧鸭掌怎么做好吃主料：鸭掌350g辅料：生抽15ml老抽5ml白砂糖15g丁香适量香叶适量桂皮适量姜...