荷包蛋的做法荷包

荷包蛋怎么煮才好吃荷包蛋有两种做法:一种是水煮的，有朋友已经说了，也蛮详细的，我就不说了。另一种是油煎的，相信吃合饭的朋友吃过。先准备点葱花，锅洗干净加热至水蒸干，到油加热至将要起烟打蛋进锅，控制为小火，不要煎胡了，洒少许葱花、盐、味精小蛋上，要均匀，用铲刀将蛋翻过来，用铲刀轻轻压蛋使蛋黄破裂，再煎熟，（不要胡了）就可以出锅了。{0}2，煎荷包蛋的做法用大火将油烧开，将鸡蛋直接打入锅内，两面煎熟即可。原料：鸡蛋调料：食用油盐做法：1.热锅，所谓热锅就是锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫；2.加入一点点油...