酱肉丝的家常做法酱肉丝

酱肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频原料：猪肉400克，甜酱40克，上汤30克，酱油2茶匙，生粉、葱丝各适量，白糖少许。做法：1、将猪肉(三成肥、七成瘦)洗净、去筋，片成约6厘米的粗丝。葱丝切成1．5寸长的细丝。2、将切好的肉丝装入碗内。加盐、酱油、生粉、水拌匀。将糖、酱油、生粉水、味精制成汁。3、烧热锅，下油烧至六成熟时，下肉丝快速炒散，放入甜酱炒香，翻炒均匀后，加入制好的汁，色呈深褐色时，洒上葱丝即可。韭黄炒肉丝的做法1.猪肉切丝，并用盐和淀粉淹10分钟备用2.非黄洗净后切成小断，大红椒切圈，蒜切片...