干炸里脊干炸

干炸里脊的做法原料：猪里脊肉、葱、姜、料酒、盐、酱油、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉做法：1、猪里脊肉片成1cm厚的片，切十字花刀，再切成1cm宽、2cm长的块，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟；2、鸡蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊；3、里脊块挂糊；4、用温油炸至外皮凝固捞出，至油温上升至7成时，复炸至金黄色5沾椒盐食用。{0}2，干炸里脊怎么做菜名：干炸里脊用料：主料——里脊肉调料——精盐、味精、大葱大姜、料酒、鸡蛋、淀粉、面粉、清汤制作过程：1．将里脊肉片成几片，在肉片的正反两面浅浅地打...