猪蹄皮冻猪蹄

家常猪脚皮冻怎么做一、食材：新鲜猪蹄、红枣、枸杞。二、步骤：1）猪脚洗干净以后先用开水烫一下，捞出。2）在锅内装半锅水，加一些红枣，枸杞，小火慢炖一个小时。3）等汤变黄色后，加入盐、鸡精、葱末即可。4）盛汤到碗里，趁热喝了。5）把猪蹄捞出来，踢掉骨头，皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮，捞出来装在平口的盘子里，用保鲜膜套上，放入冰箱冷冻层。15-20分钟后取出，猪蹄皮冻已经做好了，用小刀切成小块，你就可以吃了。三、成品展示：你好！把冷却的酱椒汁盖在猪脚皮上：开胃椒蒸猪脚皮主料，撒上葱花即可。聪厨有现成...

本文目录一览1，怎样做猪蹄皮冻2，家常猪脚皮冻怎么做3，怎样制作猪蹄皮冻4，怎样做猪蹄猪皮冻1，怎样做猪蹄皮冻水开后改小可劲炖炖2到3个小时等汤变成白色似牛奶状关不要动它呆它完全凝固后就是猪蹄皮冻了食材准备：具体步骤：1、猪脚洗干净以后先用开水烫一下，捞出。2、在锅内装半锅水，加一些红枣，枸杞，小火慢炖一个小时。3、等汤变黄色后，加入盐、鸡精、葱末即可。4、盛汤到碗里，趁热喝了。5、把猪蹄捞出来，踢掉骨头，皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮，捞出来装在平口的盘子里，用保鲜膜套上，放入冰箱冷冻层。6、5-2...