东北酸菜的吃法东北

本文目录一览1，东北炖酸菜的家常做法2，东北酸菜怎么做好吃3，东北酸菜做法大全4，东北酸菜怎么吃1，东北炖酸菜的家常做法用料东北酸菜1棵（约800克）植物油1大勺（15毫升）葱姜蒜末1小勺（各5毫升）五花肉片50-100克生抽1大勺（15毫升）盐1小勺（5毫升）东北炖酸菜的做法将酸菜反复用清水冲洗干净，外围的大白菜帮一定要掰下来一片一片认真洗净洗去腌渍的酸水后，将酸菜用力挤干水分，放在漏水的篦子上再控水10分钟将酸菜的厚大叶片先用刀，以跟菜板平行的方向剖为薄片，然后再切成细丝，将其他相对娇嫩的菜叶、菜心部...