肉炒平菇平菇

平菇炒肉片做法1.平菇洗净撕块，肉切片,切葱姜末少许（依个人口味而订，本人喜欢放好多葱）2．肉片加少量水淀粉或者蛋清搅拌，放入油锅炸至变色（我们这儿叫”过油”）3.热锅放油适量，倒入葱姜末呛锅．然后放入平菇翻炒，炒到七分熟加盐，然后再放入过好的肉片．继续炒到熟为止！最后起锅加鸡精和少许香油～{0}2，平菇炒肉的做法怎么做既简单又好吃平菇500g肉片100g调料鲍鱼汁20g(跟个人喜欢可加可不加)盐鸡粉少量老抽调下颜色.白糖少许姜葱蒜做法:1先把平菇洗好,用手撕开,肉切成片2把锅烧干水,倒油再把姜葱蒜放...