卤水鸡爪的做法卤水鸡爪怎么做1.准备原料2.鸡爪清洗干净后先过水一边,去腥味3.把过水的鸡爪在煮一小时,大火10-20分钟,小火40-50分钟,到鸡爪已经酥烂。4.准备自制卤水,分别由油,洋葱,胡萝卜,西芹,老抽,生抽,蚝油,盐,味精,糖,等调料与清水2500煮开制成,卤水中,放入鸡爪后继续小火煮约30-40分钟。5.关火浸泡一小时至完全入味6.出锅稍凉后装盘{0}2,卤水鸡爪家常做法正宗卤水鸡爪怎么做卤水鸡爪的做法1.鸡爪冷水入锅飞水,水里投入几块姜片2.水过程中注意撇去浮末,水开后捞起鸡爪控干水分...
更新时间:2023-04-23标签: 卤水鸡爪卤水鸡爪做法 全文阅读