干煸泥鳅的做法干煸

本文目录一览1，干煸泥鳅怎样做才好吃的做法步骤2，干煸泥鳅最正宗的做法3，干煸泥鳅怎么烧4，怎样干煸泥鳅5，干煸泥鳅的过程怎么做1，干煸泥鳅怎样做才好吃的做法步骤做法1、活泥鳅用淡盐水泡一小时，让泥鳅吐出脏物，洗净待用。2、姜切成丝，蒜切成末。3、辣椒切段。4、把泥鳅倒入锅中(立马盖上盖怕活泥鳅蹦出来)煎，开盖后一边下油煎成有点焦香味，铲起备用。5、另起锅，热锅下油、依次下姜丝、蒜沫、辣椒加少许盐煸出香味。6、然后把煎好的泥鳅入锅和佐料加两勺料酒、一勺老抽、适量盐一起煸炒。7、最后加一小把熟芝麻翻炒均匀。...