烤鸭怎么做烤鸭

北京烤鸭怎么做材料：A：鸭子1只、麦芽糖6汤匙、料酒3汤匙、清水2汤匙B：市售甜面酱100克、油2汤匙、糖浆2汤匙或白糖2汤匙、白酒1汤匙、清水2汤匙、黄瓜1根、京葱1根C：面粉100克、绿豆粉100克、清水适量做法：A：1、将洗净的鸭子插在一个可固定的玻璃瓶上，取根吸管从脖子上方的开口处插入在皮与肉之间，使劲吹气使鸭子皮鼓起来然后用棉绳系紧避免漏气2、烧一锅沸腾的水反复几次淋在鸭子身上，防止在风干过程中大量出油，取两个小竹片分别架在鸭子翅膀下方3、把麦芽糖、料酒和清水调合均匀后用刷子均匀地刷在鸭子身...

本文目录一览1，怎样做烤鸭不变黑我烤的鸭凉了会变黑会缩小2，烤鸭怎么做3，北京烤鸭怎么做4，盐焗烤鸭的家常做法大全怎么做好吃视频5，微波炉怎么做烤鸭1，怎样做烤鸭不变黑我烤的鸭凉了会变黑会缩小用红色烧烤涮涮酱，这个东东还是可以的，方便，效果也好。网上有的，去找找吧。不过先说明一下哈，用上了之后当天色泽很漂亮，不会变黑的，第二天颜色会暗一些，但也还漂亮，再下去就不保证了哦。怎么会变黑？那要趁热吃哈哈不然都缩小缩没啦我叔叔就是做烤鸭的，每天卖500支你用的是樱桃谷鸭吧，樱桃谷呀皮包，烤出来就这样，建议你用北京...