年糕炒蟹年糕

年糕炒螃蟹用料梭子蟹2只火锅年糕200克小葱1小把生姜1小块料酒1大勺红烧酱油1小勺生抽1小勺白砂糖1/2小勺水淀粉1大勺干淀粉2大勺姜葱年糕炒蟹的做法将梭子蟹整理清洗后分割成块（每只4块），沥水片刻，切口蘸上干淀粉备用；炒锅入油加热，将梭子蟹块煎至定型表面微焦取出，锅里留底油煸香姜片，把煎好的蟹倒回锅里；烹入料酒，调入酱油和白砂糖，倒1小碗水，大火加盖煮2分钟后放入年糕条，等年糕煮软，汤汁粘稠时，撒上小葱段出锅。{0}2，年糕炒螃蟹怎么做年糕炒螃蟹原料：螃蟹2只，年糕250克，鸡蛋1个．做法：1，把...