制作奶酪布丁要哪些材料奶油奶酪100g鲜奶油200g牛奶280g细砂糖60g鸡蛋2个柠檬汁5g材料奶酪:50克;淡奶油:100克;牛奶:140克;鸡蛋:1个;白砂糖:30克;柠檬汁:2.5克;奶酪布丁的做法1奶酪软化分次加细砂糖打发2加柠檬汁继续打发成蛋黄酱状3淡奶油混合牛奶加热,边加热边搅拌大约40度温度,慢慢倒入奶酪中搅匀4鸡蛋打散分多次加到奶酪液中搅匀55这是混合好的布丁液6将布丁液过筛到另一容器中7过筛好的布丁液分装到小奶瓶中,瓶口封保鲜膜8锅里水烧开后转小火放入小奶瓶,水的高度刚好没过小奶瓶...
更新时间:2023-04-22标签: 奶酪布丁奶酪奶酪布丁布丁 全文阅读