福建特色小吃福建

本文目录一览1，福建十大名小吃有哪些2，福建特色小吃有哪些3，福建有哪些小吃4，福建有什么小吃1，福建十大名小吃有哪些福建十大名小吃莆田卤面莆田卤面是莆田一道著名的面食小吃，是莆田历来款待新朋好友，酒宴必不可少的食物。莆田卤面最重要的是高汤的制作，选用最好的骨段，熬制成白花花的高汤。在文火中慢慢炖出来的，让高汤和配料的味道渗透到面条里面，这样的话，出来的面才能有味道，汤是粘稠的。宁德福鼎肉片肉片是福鼎一种很有名的特色小吃，肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。福鼎肉片一定要加酸、辣才够...