腐乳扣肉，独家腐乳扣肉怎样做才好吃的
独家腐乳扣肉怎样做才好吃的主料五花肉500g豆腐乳3块辅料葱5g八角2个花椒10粒酱油1勺生菜1棵姜适量步骤1.将五花肉冷水下锅，放入葱姜、八角盒花椒，煮至用筷子能插透，捞出沥水2.将五花肉皮上刷上一层酱油，这样颜色会好看点3.锅中倒入稍微多点的油，油热后下入五花肉炸，炸到肉皮稍微硬时捞出。4.迅速放入冷水中，过一会会看到有少许虎皮，凉后捞出5.将五花肉块切成薄一点的肉片6.将肉片皮朝下摆入大碗里7.将腐乳加少许水和腐乳汁压碎8.将调好的腐乳料汁倒入大碗里9.入蒸锅蒸，大火开后，在蒸2小时，即可10....
更新时间：2023-05-08标签： 腐乳扣肉腐乳扣肉独家 全文阅读