云南菜谱云南

本文目录一览1，云南特色菜做法2，说云南菜谱3，云南有哪些美食4，扑求云南特色菜谱加做法在线等给高分了1，云南特色菜做法正宗云南特色菜"鬼火绿"的做法鱼腥草、薄荷、生姜和辣椒裹搅一气，加上生葱、蒜泥、芫荽、麻油、酱醋，伴在一起，绿红白黄，色彩斑谰，就是一道近年来特别流行的滇味凉拌菜一一鬼火绿。云南特色菜：玻璃白菜—昆明家常特色菜主料：大白菜1500克，草菇25克，火腿25克，猪五花肉250克，味精5克，精盐3克，麻油5克，淀粉10克，上汤400克，生油500克（耗油100克）。做法：将...