鲫鱼的家常做法鲫鱼

家常烧鲫鱼怎么做好吃鲫鱼一条生姜3g大蒜2g白糖2g生抽半勺豆瓣酱一勺老抽四分之一勺料酒半勺咸鲜口味炸工艺十分钟耗时普通难度家常烧鲫鱼的做法步骤1准备鲫鱼一条，不能太大，会比较难入味儿一点儿，不大不小的刚刚好，杀得时候破开肚子的时候一定要从中间破开，为了等下形状好看，洗干净血水2宰杀处理干净的鲫鱼两面都划上十字花刀3撒上适量盐，我是用抹的，抹匀之后再把多余的抖掉，腌制十分钟左右入味儿4生姜去丝儿，大蒜切沫，从头切小段儿备用5锅内放入适量的油，稍微多一点，烧至五成热，放入鲫鱼6炸的时候用锅铲不停的把油淋...