餐饮操作流程图餐饮

酒店餐饮服务流程餐饮服务流程“五字诀”客到主动迎态度要热情开口问您好脸上常挂笑微笑要自然面目表情真走路要稳健引客在前行落座先拉椅动作似娉婷遇客对话时双注客表情待客坐定后随及递毛巾席巾铺三角顺手拆筷套热茶奉上后菜单紧跟行点菜循原则条条记得清酸甜苦辣咸口味各不同荤素要搭配冷热要分明主动加艺术精品要先行定菜要重复价格要讲明下单要清楚桌号位数明酒水要明确开瓶手要轻斟倒从右起商标要展明冷菜要先上热菜随后行{0}2，餐饮服务许可证要提供的操作流程图指的是什么操作流程图应该就是供货销售的流程吧，就是你这家店怎么运营...

餐饮服务的流程是甚么客人来的领座，上菜单，报菜，上菜，送客{0}2，餐饮服务许可证要提供的操作流程图指的是什么操作流程图应该就是供货销售的流程吧，就是你这家店怎么运营的，如果办餐饮许可证一般是需要项目平面布置图和项目地形图来办环评吧，就是要标明油烟设备等位置吧经营业主携带本人身份证到当地的工商窗口办理“名称预先核准”，就是给自己的餐饮店登记一个法定名字。到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证，需要填写一个申请表。准备相关申请资料。一般情况只需要提供名称预先核准通知书复印件，法定代表人（负责...