巧克力海绵蛋糕

巧克力蛋糕怎么做DIY巧克力蛋糕必备工具:不锈钢盆(1个)、打蛋器(大小各一个)、蛋糕模子(根据需要购买)、烤箱或微波炉(家用烤箱无需太大,中号即可)、油纸若干张。淡巧克力蛋糕1将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。2将100克面粉和60克可可粉拌在一起,过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3在模子里垫上一层油纸,倒入上述混合物,放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右,烘烤25分钟就可以取出待用了。4用打蛋器打起约250～450克(大概是一听左右)的鲜奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利时...