卤水鸡翅的做法卤水

卤水鸡翅的做法主料鸡翅12只配料姜2片陈皮2瓣八角2个花椒粉适量生抽适量老抽适量1鸡翅洗净沥干水。2将所有原料放入砂煲中，加入适量清水，煮至汁浓即可卤水鸡翅主料：鸡翅辅料：卤水料、姜、葱、蒜、香菜、洋葱调料：盐、白糖、味精、冰糖、生抽卤料：（花椒、八角、草果、桂皮、陈皮、香叶、红曲米、小茴香、丁香、白芷）烹制方法：1、将卤水料用纱布包好，用水煮一下，再放入清水中浸泡片刻备用；2、坐锅点火倒油，下姜块、葱段、蒜、香菜煸香，放入洋葱炒至焦黄后加入白糖、米酒、生抽、适量水，放入卤料包，烧开后加盐、冰糖熬2个...