台湾牛肉面台湾

本文目录一览1，台湾牛肉面的介绍2，台湾牛肉面的做法和配料3，台湾牛肉面怎么做啊4，正宗台湾牛肉面的做法1，台湾牛肉面的介绍台湾牛肉面，是台湾平民美食，遍布台湾地区大街小巷。台湾牛肉面主要选料为黄牛肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要选料，还有选用新西兰牛肉、美国无骨小排、澳大利亚牛肉等进口肉。台湾牛肉面是当年渡海来台的老兵因思念大陆家乡而发明的特殊饮食。“细细品来，牛肉面可以说汇集了中华美食精华，比如上海菜的红烧，广东菜的煲汤，还有四川菜的辛辣味等。{0}2，台湾牛肉面的做法和配料一般台湾牛肉面主要分清炖...