姜颗粒姜颗粒

生姜怎么做成颗粒状需要哪些设备需要什么加工工艺吗知道者先切片在切丝在切粒也可以去买个专业切工刀这是什么问题，有点茫然再看看别人怎么说的。{0}2，姜粒怎么做的做法材料日式柴鱼昆布高汤120㏄，姜汁1小匙，糖粉1/2小匙，酱油2大匙，水果醋2大匙，葱末1小匙做法将所有材料搅拌均匀即可。没看懂什么意思？{1}3，请问仔姜是什么仔姜颗粒仔姜就是南方产的嫩姜牙儿，色微黄，口感脆嫩，是一种罐装食品，常做开胃小菜或菜品的配料仔姜是新挖出生长在老姜（母姜）身上的嫩姜。仔姜就是嫩嫩的姜，一般用来做猪脚煲姜，或者腌成酸...