腐乳肉做法腐乳肉

本文目录一览1，腐乳肉的做法是什么2，腐乳肉怎么做好吃腐乳肉的家常做法3，谁都能做好吃的腐乳肉的做法4，腐乳肉怎么做最好吃1，腐乳肉的做法是什么主料：五花肉一斤配料：料酒、腐乳、腐乳汁、冰糖、醋、姜片腐乳肉做法：1、五花肉洗净，切成麻将大小的方块，在冷水中泡十分钟，浸去血水。2、把五花肉倒入锅中，加水没过肉块，加入1-2片姜和小半勺醋，再倒入料酒。大火烧开，用勺子撇去水面上的浮沫。3、水煮滚后转小火，火要小到水面几乎不沸腾为宜，盖上锅盖慢炖1个小时。4、1个小时后加入半瓶腐乳汁，1块半腐乳压碎加入锅中。开...