炒田螺的做法炒田螺怎么做好吃食材主料田螺1250g辅料干辣椒适量花椒适量盐2勺鸡精0.5勺葱蒜适量步骤1.葱蒜切大段2.田螺用清水泡至少1天1夜,让它们吐净泥沙,清洗干净,沥干水分3.干辣椒和花椒备好4.锅内放油,炒香干辣椒和花椒5.加入葱蒜炒香6.加入田螺翻炒1分钟7.加入没过田螺的水,加入盐和鸡精,大火烧开,然后转中火炖20分钟1.首先要把买回来的田螺用清水至少养上一晚,这样才能没那么重的泥味。2.把田螺洗干净,倒掉脏水,放两到三勺盐去搅拌,再用水洗干净,然后用钳子把田螺的底部钳走(大概两节螺纹)...
更新时间:2023-04-29标签: 炒田螺的家常做法炒田螺田螺家常 全文阅读