怎样做荷包蛋怎样

怎么煎荷包蛋才好吃要详细点的煎荷包蛋做法食材明细鸡蛋250g油20g酱油5g步骤1.起油锅，放入一个鸡蛋。2.先把一面煎好。3.翻过来把鸡蛋的另一面也煎熟。4.加酱油沾着吃就可以了。先用油滑锅避免蛋粘锅，少量油起烟后把火开到最小时把蛋放入锅内。煎到蛋黄基本成型再煎另一面，如果喜欢吃嫩点的就不用双面煎了，加入少量酱油、胡椒粉、糖、水，汁水快开时起锅。蛋黄最好还是7、8分熟的好吃你最好用平底锅?那样煎出的鸡蛋才平整好看锅底抹少良的油?等油起烟的时候把鸡蛋打进去?加葱花盐五香粉?调料撒完后鸡蛋也熟了?很香适...