阳春面做法阳春

阳春面怎么做煮阳春面的制作材料：主料：面条(标准粉)150克辅料：小白菜20克,调料：大葱10克,盐2克阳春面的做法：1.小白菜净，切段放在碗中备用；2.面条放入开水中煮熟；3.小白菜放入煮面水中烫熟；4.锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中；5.放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可{0}2，阳春面的做法是什么阳春面又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），与煮熟的...