沙姜鸡的做法沙姜鸡

川菜特色菜红葱头沙姜焗鸡怎么做原料：光鸡1只约1公斤，红葱头30克，沙姜30克。调料：淡汤20克，花雕酒20克，生抽、糖、味粉、生粉适量。做法：1、将光鸡砍件洗净，放少许生抽，生粉拌匀；2、将拌匀的鸡件拉油或煎香；3、爆香红葱头、沙姜后，再放煎好的鸡件，一同炒香；4、调入调料炒匀即可。该答案来自中华美食网官方网站{0}2，如何制作沙姜鸡沙姜鸡的制作材料：主料：香菜一把、沙姜若干、生抽若干调料：生抽教您沙姜鸡怎么做，如何做沙姜鸡才好吃：主材：全鸡一只。配料：香菜一把、沙姜若干、生抽若干做法：1.全鸡洗净...