盐焗鸡爪盐焗鸡

本文目录一览1，盐焗鸡爪怎么弄2，盐焗鸡爪怎样做才好吃的做法步骤3，盐焗鸡爪怎么做好吃盐焗鸡爪的家常做法4，盐焗鸡爪的制作方法1，盐焗鸡爪怎么弄用料鸡爪12只调料：鸡粉30克葱5克姜5克花椒1小撮料酒5克麻油适量盐焗鸡爪的做法1.浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-3个钟备用；将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净，特别是爪心黄色的茧皮要撕干净（浸泡好的鸡爪茧皮轻轻一撕便可）2.氽水：锅内坐水，放入姜片、葱段及料酒煮开，将浸泡好的鸡爪放到沸水锅中氽烫去除腥臊味3.冲泡：...