豆腐包子的做法豆腐

豆腐包子怎么做主料：小麦面粉600克,豆腐(北)450克辅料：虾米60克,黄瓜75克,蒜苔60克调料：大葱30克,姜10克,盐8克,味精4克,黄酱35克,胡椒粉2克,碱1克,香油15克,花生油35克,酵母15克豆腐包子的特色：此包鲜香可口，营养丰富。做法：1.将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥干，切成约1厘米的丁，备用。2.将黄瓜、蒜苗洗净，沥干水分，切成碎丁；海米泡好，捞出切成碎粒，备用。3.将豆腐放入盆中，加入黄瓜丁、蒜苗丁、海米、葱末、姜末、花生油、黄酱、麻油、...