油泼面的调料

油泼面调料用啥这个油泼面，有好几种做法呢！陕西人的油泼面基本上调料都有，盐，味精，鸡精，酱油，醋，十三香等，还有辣椒面，蒜，葱花，食用油！基本上做油泼面就这么东西了！！2，油泼面调料配方食材准备面粉200克，菠菜100克，蒜苔100克，盐、醋、鸡精、生抽、辣椒面各适量。做法步骤1、在面粉中加入小半勺的盐，放入冷水搅拌成絮状，揉至表面基本光滑，放在干面粉上用盆子扣上放置20分钟。2、蒜苔洗净切成段。3、在锅中放入一点油，烧热后，放入蒜苔大火翻炒两分钟。4、加入半勺盐，1勺生抽翻炒均匀，盛出待用。5、将放...

将锅里的水烧开，放入面条和蔬菜烧开，取出放入碗中；面条的硬度取决于你的口味偏好,6.将烤好的面团放在面板上，撒上面粉，防止粘连,3.把油加热到冒烟，倒在面上，吃的时候发出咝咝的声音,7.面团干成大块(不要太薄)后，在片的两面撒上面粉,13.油烧开浇在调料，再倒入鲜酱油和醋，拌匀即可享用,9.表面撒上胡椒面和葱花，倒入烧开的油拌匀。1、油泼面的做法及配料油泼面怎么做1。材料:面粉250克，菜籽油10克，盐2克，酱油4克，陈醋2克，葱花5克，蒜末3克，胡椒面3克。将面粉和2g盐放入盆中，倒入水和面粉。3.用保...