潮州鱼丸面怎么做

鱼丸又称“鱼圆”“鱼脯”是很多地方都有的食物，但是潮州鱼丸体积比一般的鱼丸大，这也是它的一个特点。潮州鱼丸选主料也有讲究，多以黄鱼、马鲛鱼、小参鲨为主，潮州鱼丸属于粤菜系，是广东地区人们熟知的特色汉族传统美食之一，下面就来分享一下潮州鱼丸的配方和制作方法，希望朋友们喜欢。1、潮汕牛肉丸面怎么做？潮汕牛肉丸是用铁棍长时间捶打牛腿肉做出来的，口感Q弹。潮汕牛肉丸的制备方法如下：用料：正宗潮州牛肉丸，生菜叶，芫荽，盐，炸蒜蓉，潮汕辣椒酱，面条1、先将潮汕牛肉丸、生菜叶、芫荽洗净，2、将面条下到沸水中煮熟，捞出到...