河南炒面

河南炒面的做法步骤图河南炒面怎么做好吃【制作过程】：1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。做法二用料黄瓜半根火腿肠两个面条一人食量番茄酱适量青瓜炒面的做法先把面泡一会，然后把青瓜和火腿肠切丁，然后放锅里炒熟，然后倒一些番茄酱，适量就好最后再把面倒进锅里翻炒，热了就可以了2，河南炒面的正宗做法是什么主料：机轧湿面...

常见于河南和安徽很多地方，南阳新野的板面最有特色,2.面条河南面条又叫蒸面，是用各种配料，蒸熟后拌以面条和配菜,炒面一般的面都是用鲜面条、五花肉、油菜炒的,徽面，徽面是a河南经典美食，中国十大面条之一,5.-1炒面In河南街上很多小饭馆，炒面几乎随处可见，主要原料是面条、鸡蛋、肉丝。1、河南炒面的面条怎么做很简单。蒸面的配方:面粉1斤，淀粉1斤，劲源B1斤，劲源H1斤，盐1斤，温水1斤。蒸面工艺:将面粉与全部淀粉和力源h混合，将面筋源B和食用盐加入面水中，搅拌溶解均匀，然后与面粉和淀粉混合成絮状面团，放入...