但由于烟熏过程,会有一部分蛋白质变性成硝酸盐,简单的烧焦;在长期的存放中,会有一些微生物附着在上面,简直就是发霉了,腊肉一般不直接蒸生吃,因为腊肉里放了很多盐,所以煮的时候可以少点咸,进一个黑暗的火堆,在火堆上面放一层可以装熏肉的金属支架,上面放肉,熏肉在熏制过程中也有很多脏东西附着在上面,洗的时候可能不干净,所以吃的时候四川熏肉,需要清洗干净,煮熟,四川熏肉可以食用。1、四川熏腊肉怎么做烧柴火、锯末等。进一个黑暗的火堆,在火堆上面放一层可以装熏肉的金属支架,上面放肉。燃烧着火后,在可燃物上面铺一层柏树枝...
更新时间:2023-03-23标签: 熏肉腊肉发霉附着放入四川熏肉 全文阅读